Giá trị dinh dưỡng của trứng gà so
- Trứng gà so có chứa nhiều protein, vitamin D, canxi, chất xơ,… tốt cho cơ thể
- Trong 100g trứng gà so có khoảng 155 calo
Tác dụng của trứng gà so đối với sức khỏe
Trứng gà là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ:
- Protein chất lượng cao hỗ trợ quá trình xây dựng và sửa chữa cơ bắp.
- Chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, vitamin D, canxi, giúp duy trì sự phát triển và hoạt động bình thường của cơ thể.
- Hỗ trợ sự phát triển của não bộ.
- Cung cấp chất chống oxi hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng màu xanh và tia UV.
- Tăng cường sự phát triển cơ bắp và xương, nhờ sự kết hợp giữa protein, vitamin D và canxi.
Các món ăn ngon từ trứng gà so
Ngoài luộc ăn trực tiếp, trứng gà so có thể chế biến thành một số món ăn ngon, giàu dinh dưỡng như: thịt bọc trứng chiên xù, trứng chiên thanh cua, cơm chiên trứng lốc xoáy,…
Cách bảo quản trứng gà so tươi ngon
Để trứng gà so giữ được tươi ngon trong thời gian dài, bạn có thể áp dụng phương pháp sau:
- Cho trứng vào ngăn mát của tủ lạnh, đặt phần đầu mũi trứng hướng lên. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp trứng được bảo quản tốt hơn.
- Không nên rửa trứng trước khi bảo quản vì màng bảo vệ tự nhiên trên vỏ trứng có khả năng ngăn vi khuẩn xâm nhập vào lòng trứng, việc rửa trứng có thể làm mất đi lớp màng này.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.